O extrato de baunilha é a forma mais acessível e natural de se obter o sabor original da Baunilha. Ele é feito a partir das vagens da planta maceradas em uma solução de água e álcool, que depois de algum tempo muda de cor, aroma e sabor. Diferente da essência de baunilha que é um aromatizante feito com substâncias artificiais e que apenas simula o sabor artificial da Vanilina, o Extrato Natural de Baunilha da Bombay é obtido por ingredientes 100% naturais a partir da extração do sabor e aroma da fava da baunilha. Não contém glúten.