O vinho Chileno Branco Bicicleta é produzido com uma seleção cuidadosa de Chardonnay, o que dá a ele coloração amarelo com tons dourados e aroma de frutas brancas como pêssego, mas com lampejos cítricos. 

Sua harmonização é feita com carnes leves como de peixe e aves, entradas frias e petiscos.