A marca Maturatta traz o Filé de Costela Entrecôte uma carne que apresenta uma gordura entremeada a carne garantindo a maciez e sabor. Uma carne muito indicada para o churrasco, pois a brasa faz com a gordura derreta melhor. Prefira cortes largos, de até três dedos, para a carne não ressecar rapidamente. Descarte os molhos e tempere apenas com sal. Escolha acompanhamentos leves, como saladas de folhas ou farofa.