O Lombo Fatiado Swift é feito com carne suína nobre e selecionada. É delicadamente marinada no vinho com especiarias naturais. Depois, vai ao forno com o inconfundível molho barbecue. Seu preparo cuidadoso garante uma carne suína macia e muito agradável ao paladar. É recomendado o preparo do produto ainda congelado. Se preferir um produto mais seco, com menos molho, retire completamente a película antes de levar ao forno. Para equilibrar o sabor desse molho cheio de personalidade, batata é um perfeito acompanhamento. Pode ser purê, batata frita e tambám assada. Para um diferencial, use as batatas noisettes temperadas com sal e azeite e leve ao forno para dourar.