Macarrão Grano Duro Capelli D' Angelo De Cecco 500g seu nome lembra exatamente cabelos de anjo por serem extremamente finos. É um dos cortes mais finos entre os formatos de ninho. Sua espessura varia entre 0,78 e 0,88mm. Tem sua origem disputada por Gênova, pelos arredores de Nápoles e por Ciociaria. A massa feita pela De Cecco di Filippo é resultado de uma história construída pela qualidade.