Rabo Bovino Resfriado Carrefour 1Kg

Marca: Carrefour-Código: 1027 / 5480019

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Itens Inclusos1 Bandeja de Rabo Bovino Carrefour 1Kg
ObservaçõesImagem meramente ilustrativa Prazo de Validade: Vide Impresso na Embalagem
O Rabo Bovino é um corte tradicional e altamente valorizado na culinária por sua entrega extraordinária de sabor e suculência. Composto por vértebras跟onadas por uma carne magra, entremeada por uma camada ideal de gordura e rica em tecido conjuntivo (colágeno), é o corte protagonista de pratos emblemáticos da gastronomia afetiva e de inverno.
Quando submetido ao cozimento lento, o colágeno se dissolve, resultando em um molho naturalmente encorpado, aveludado e uma carne que desmancha na boca, descolando facilmente do osso.