Também conhecido como Tulipa, o meio da asa fica entre a coxinha e a ponta. É uma peça pequena, de carne bem macia e saborosa e já está temperada com ervas finas para mais praticidade, além de ser congelado individualmente em embalagem abre e fácil. Caso for prepara no forno ou frigideira com pouco óleo, não é necessário descongelamento. Ao preparar frito imerso em óleo o ideal é que inicie o preparo com o produto descongelado Para uma refeição bem prática e saborosa, além do churrasco, no seu dia a dia, asse as tulipas em airfryer enquanto faz um creme de milho para acompanhar.