A Coxa Pilão É Uma Parte Da Perna Do Frango Que Inclui A Parte Superior Da Coxa E Parte Da Pata. É Conhecida Por Ser Uma Peça Suculenta E Saborosa Devido À Combinação De Carne Escura E Gordura, Que Contribuem Para O Seu Sabor Característico. Iqf (individually Quick Frozen), O Que Significa Que Cada Peça É Congelada Individualmente De Forma Rápida Para Preservar Sua Qualidade E Frescor\ \ Esse Corte É Frequentemente Utilizado Em Várias Culinárias Ao Redor Do Mundo. Pode Ser Preparado De Várias Maneiras, Como Assado, Grelhado, Frito, Cozido Lentamente Ou Utilizado Em Ensopados E Outras Receitas. O Congelamento Iqf Facilita O Armazenamento E A Preparação, Permitindo Retirar Apenas A Quantidade Desejada Para O Preparo.\ \ Serve 4 Pessoas